Bagi wisatawan yang baru tiba atau hendak kembali dari Sumba Barat Daya, Dapur Sumba menjadi pilihan bersantap yang nyaman dan strategis. Berlokasi tidak jauh dari Bandara Tambolaka, restoran ini kerap menjadi persinggahan favorit, baik untuk melepas lelah setelah perjalanan maupun sekadar menikmati sajian kuliner sebelum melanjutkan aktivitas.
Dapur Sumba menghadirkan berbagai menu Chinese-Indonesia yang familiar di lidah, namun tetap menggugah selera. Beberapa hidangan andalan seperti fuyunghai yang lembut dan gurih, capcay segar dengan beragam sayuran, hingga ayam telur asin bercita rasa khas, menjadi pilihan yang paling disukai pengunjung. Porsi yang pas, rasa yang konsisten, serta kualitas bahan yang terjaga menjadikan pengalaman bersantap di sini selalu berkesan.
Tidak hanya sekadar restoran, Dapur Sumba juga memiliki area kafe dan toko roti. Hal ini membuatnya cocok untuk berbagai kebutuhan—dari makan siang keluarga, jamuan santai bersama rombongan, hingga sekadar menikmati kopi dan roti hangat di sela perjalanan. Suasananya bersih, rapi, dan nyaman, sehingga memberikan kesan ramah bagi setiap tamu yang datang.
Restoran ini buka setiap hari dengan jam operasional yang fleksibel: Senin hingga Sabtu mulai pukul 09.00–21.00, dan Minggu pukul 10.00–21.30. Dengan pilihan menu yang variatif, lokasi strategis, dan fasilitas lengkap, tak heran bila Dapur Sumba menjadi salah satu destinasi kuliner paling direkomendasikan di Tambolaka.